WSETの試験ではJSA同様にテイスティング試験がある。両者は基本的なところは似ているが、アプローチが大分異なるように思った。 まず、 外観⇒香り⇒味わい⇒評価 という順で見ていくというところは同じであるし、選択する用語も多くは共通している。 しかしな…